南6条通に構える「寿司処美津本」は、地元客にも観光客にも親しまれる寿司店です。

カウンター越しに職人の手仕事が見られる落ち着いた空間で、個室や座敷もあり、少人数の食事から家族連れ・宴会まで幅広く利用できる点が魅力だそうです。

特に評判となっているのが、豪快に盛りつけられた「生ちらし」や海鮮丼です。

器から溢れるように盛られた旬の魚介が特徴で、ウニ・イクラ・マグロなど、その時期に良いものを惜しみなく使っていると紹介されています。
近年は観光客にも人気が高まり、提供できる数に限りがあるため、生ちらし・海鮮丼は事前予約が必須との声が多数あります。

確実に味わいたい場合は、来店前に電話で確認しておくと安心だそうです。

仕入れは季節ごとの魚を見極めながら行い、ランチの定食系から夜のおまかせまで幅広く対応しています。

店内はカウンター席のほか、小上がりや座敷もあり、落ち着いて食事ができる雰囲気とのことです。

※ 最新情報は施設・事業者の公式ホームページをご覧ください。

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