蝦夷前燒鳥 ISM
精心挑選的北海道食材，如「新德寺雞」，經過工匠的精湛技藝，製成最精美的作品之一。 這家餐廳以提供「9種小碗」的菜餚聞名，僅限前一天預訂，以及當天的「omakase」供應。
蝦夷前燒鳥 ISM 是一家位於旭川市中心七丁目三條通司大樓二樓的燒鳥居酒屋。
它從之前的「旭川燒鳥ISM」轉型為更注重香氣的串燒風格。
所有串燒皆用炭火烤製，並用蘋果木屑煙燻，呈現出結合食材風味與濃郁香氣的燒鳥。
有兩種點餐方式，這是一大吸引力。
·若選擇提前預訂的餐點，可預約至前一天使用，且配有9道開胃菜及6~7道烤盤。
·當天也可以點omakase，但這款沒有小碗，到店裡告訴他們「號碼」和願望，店主會幫你挑選當天的購買和推薦，並提供串燒。
餐廳約有20個座位，包括吧台和桌椅。 這裡氣氛寧靜，被譽為一個可以享用香氣四溢燒烤串的場所，同時享受一個「隱身處」般的空間。
基本資訊
- 所在地
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〒070-0033
旭川市 3条通7丁目 711-1 つかさビル 2F - 營業時間
- 18:00 - 01:00
- 關閉
- 太陽公眾假期
- 電話號碼
- 0166-67-3686
- 停車場
- 無
- 相關連結
- 官方Instagram 塔貝洛格
※ 請參閱設施與業者的官方網站以獲取最新資訊。