美食和纪念品
大雪区美食与纪念品导游
你可以同时品尝山地和海鲜，从北方美味的食物到当地清酒、手工艺品和乳制品，全部美味！
大雪地区因大绝山山脉丰富的水源和温差的气候而得以滋养，是一个多样的饮食和文化区。 在这里，你可以品尝到多种美味美食，如当地拉面、烧肉、成吉思汗、海鲜菜肴和多年来深受当地喜爱的当季甜点，还有在清酒酿造厂品尝的本地清酒、木工、陶瓷和玻璃工艺品，以及农产品、牲畜产品和乳制品。 游客可以从容体验整个大节地区的魅力，感受由丰富的自然和工艺所创造的手工艺品。
Contents
01 旭川拉面
清爽酱油汤、中细卷曲面，以及一杯根植于寒冷小镇的温暖
旭川的本地拉面以动物性和海鲜为主的W汤为特色。 它带有清新的酱油味，基于猪骨和鸡骨的风味，海鲜香气柔和地散开。 中细卷曲面与汤混合，直到最后都保持热度。 不仅在旭川，在东川和美瑛町，使用当地食材的拉面店也很受欢迎。
02 亚基尼库与成吉思汗
慢慢地在炭火旁，享受北海道的独特风采
在旭川、上川町、东川町和高须町的烧肉店，你可以品尝猪肉盐激素和带有秘密酱料的羊肉成吉思汗。 室内七轮烤炉中烟雾和笑声的景象是北方独有的烧肉风格。
03 本地美食
新烧、酱油炒面、酱油霍尔门和有里面
旭川的灵魂食物“酱油炒面”，进化面条“酱油霍尔门”，多汁的“新烧”，以及寒冷季节的“有鹿人”。 此外，您还可以品尝各镇独特的风味，如美英町用本地土豆制作的“美英土豆咖喱”和东川町的“雪子披萨”。 你还可以通过吃东西和散步来感受大雪区的人性情感。
04 海鲜与寿司
北海的福气，内陆也能享受
旭川位于日本海和鄂霍次克海的中点，提供来自两海的新鲜海鲜。 寿司和海鲜碗里摆放着北海道独有的奢华食材，如扇贝、甜虾、螃蟹、三文鱼和鲑鱼籽。 在东川町和美瑛町，创意海鲜菜单也非常受欢迎，融合了当地蔬菜和海鲜。
05 甜点咖啡馆
雪镇带来的温柔甜美的宝石
这些甜点采用了高质量的食材，在寒冷的气候中孕育而成。 旭川的西洋甜点、历史悠久的日本糖果店的安工甜点，以及用美影和东川农产品手工制作的甜点也很受欢迎。 这里点缀着可爱时尚的咖啡馆，也因甜点的神圣场所而备受关注。
06 居酒屋与酒吧
这是一个有趣的夜晚，结识当地人，也是一场梯子喝酒之夜
以旭川站前的“三六町”为中心，东川町、美瑛町和上川町的居酒屋有一种享用串烧、生鱼片和当地清酒的文化。 与当地人在柜台上聊天，将成为你旅途中特别的回忆。
07 清酒酿酒厂和酒类商店
由大雪山地下水生产的本地清酒和本地啤酒
旭川、上川町和美瑛町遍布着历史悠久的清酒酿造厂和精酿啤酒厂。 当地清酒和啤酒利用北方土地的稻米和水源以及温差，香气从清爽的干到果香的吟酿不等。
08 旭川家具与工艺
木头的温暖与北方的设计完美结合
旭川以“家具之城”闻名。 上川町、美荣町和东川町也设有陶艺和玻璃工艺作坊，家具简洁实用，杂货丰富。 你还可以体验作坊，感受整个区域的手工艺品魅力。
09 农产品与畜牧产品及乳制品
直接品尝大绝山的祝福
在大雪区，你可以找到农产品，如稻米、土豆、芦笋和番茄，以及新鲜牛奶、奶酪和黄油。 在各镇的直销办公室和路边站，你可以购买当季蔬菜和加工产品。 旅途中，你可以享受北方土地的祝福。
